Повар в пансионат круглосуточного ухода

БУ ХМАО-Югры «Нижневартовский специальный пансионат круглосуточного ухода» приглашает сотрудника на позицию повара с полным рабочим днем и сменным графиком. Среднее профессиональное образование и отсутствие опыта работы не являются препятствием для подачи заявки.

Обязанности:

• Приготовление и сервировка горячих и холодных блюд, супов, закусок и напитков
• Контроль сохранности и расхода сырья, оценка остатков полуфабрикатов
• Формирование заявок на продукты и ведение товарных отчетов
• Проверка качества готовой пищи и обеспечение ее безопасности

Требования: знать правила составления меню, технологию приготовления блюд, а также требования к их качеству и условиям хранения.