Помощник официанта

Подготовка зала перед открытием: Протирка столов, стульев и других поверхностей Полировка столовых приборов и бокалов до блеска Сервировка столов согласно стандартам заведения Складывание салфеток в соответствии с концепцией ресторана Проверка наличия всех необходимых элементов на столах (соль, перец, меню) Работа во время обслуживания гостей: Наполнение бокалов водой Доставка блюд и напитков от кухни/бара до станции официанта Уборка использованной посуды и приборов Поддержание чистоты в зале и на станциях обслуживания Помощь официантам при обслуживании больших компаний Завершающие задачи после закрытия ресторана: Уборка и перестановка мебели в зале Сортировка и мытье посуды Очистка и подготовка сервировочных подносов Учет и хранение чистых скатертей и салфеток Подготовка зала к следующему рабочему дню Современные помощники официанта также всё чаще взаимодействуют с технологиями: Работа с системами автоматизации ресторана Отслеживание заказов через планшеты или терминалы Контроль статуса готовности блюд через электронные табло Использование внутренней коммуникации для оперативного взаимодействия с командой