учет, прием и хранение продуктов питания, составление отчетности. Создание безопасных условий для хранения продуктов, соблюдение требований СаН Пина. Составление отчетных документов. Дисциплинированность, аккуратность, коммуникабельность, добросовестность,ответственность.