Заместитель директора по производству — вакансии в Нефтекамске

Контролирует выполнение плана производства и принимает меры по обеспечению ритмичной работы. Квалифицированный специалист, знание технологии турецкой кухни, опыт работы...

Подготовка проектов расширения и реконструкции предприятия Квалифицированный специалист, опыт работы, знание технологии приготовления турецкой кухни...

-своевременное составление заявок на продукты -приемка продуктов питания только с ярлыками, маркировками и этикетками, -наличие технологических карт на блюда, приготовляемые в пищеблоке;-приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами; -соблюдение правильности технологического процесса при приготовлении блюд; -своевременное снятие бракер...