... и срокам, установленным действующим законодательством и локальными нормативными актами, а также по запросу заведующего отделения, директора или заместителя Центра. -Проводит анализ и прогнозирование своей работы, разрабатывает предложения по рационализации... ...

... томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных ирыбных продуктов , субпродуктов (печени, языка); запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;молочных и яичных блюд; горячих и холодных... ...

... снятие и анализ показаний контрольно-измерительных приборов; отбор пробы химического продукта ; проведение химического анализа продукта ; расчет и регулировка подачи и загрузки сырья, полуфабрикатов, пара, воды и т. п.; выполнение контроля качества и... ...

... по СанПин;держать в чистоте рабочее место;оформлять порции по стандартам заведения;составлять заявки на закупки продуктов ;проходить медосмотры... ...