... рыбы, мяса, птицы. 2.7.Осуществлять обработку (мойка, чистка, переборка и т.п.) овощей и зелени. 2.8.Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключать возможность контакта сырых и готовых... ...

... 2.19.Выполнять положения настоящей должностной инструкции. 2.20.Выполнять требования коллективного договора. 2.21.Выполнять иные поручения директора учреждения и руководителя подразделения... ...

... 2.21.Выполнять положения настоящей должностной инструкции. 2.22.Выполнять требования коллективного договора. 2.23.Выполнять иные поручения директора учреждения и руководителя подразделения... ...

... по меню-раскладке от бухгалтера (калькулятора) или производить расчет самостоятельно. 2.17.Составлять "требования на выдачу продуктов питания со склада (кладовой)" на основании итоговых данных. 2.18.Оформлять дополнительное питание, назначаемое в отделении... ...

... Производит приготовление блюд, осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление холодных и горячих закусок, салаты и т.д... ...