Директор пищевого производства — вакансии в Канске

Руководство столовой Знание ТТК,Рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционированию блюд и кулинарных изделий; оформлению и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания...

Ведение общехозяйственной деятельности на предприятии Опытный пользователь ПК, умение работать в коллективе, ответственность, дисциплинированность....

1. Контролировать комплектность, установку и организацию подготовки оборудования. 2. Анализировать работу цехов и участков. Оптимизация производственных процессов. 3. Контролировать выполнение плана производства, обеспечить качество продукции на всех этапах. 4. Управлять рисками. Коммуникабельность, дисциплинированность, пунктуальность....