... своевременного приобретения и получения с баз и со складов, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации .Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований... ...

Составление (оформление) первичных учетных документов Прием первичных учетных документов о фактах хозяйственной жизни экономического субъекта Выявление случаев нарушения ответственными лицами графика документооборота и порядка представления в бухгалтерскую службу первичных учетных документов и информирование об этом руководителя бухгалтерской службы Проверка...