оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, и кулинарных езделий; составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд и кулинарных изделий; подготовка товарных отчётов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве б...
Формовка хлебобулочных изделий замешивание и формовка теста вручную или на специальном оборудовании. Выпечка разных видов хлебобулочных изделий: несдобных, сдобных, сложных и мелкоштучных, праздничных тортов, сложных видов печенья. знание санитарии и гигиены. навыки работы с пищевыми продуктами,...
1. Выполнение механизированных работ по уплотнению оснований и покрытий автомобильных дорог, аэродромов и искусственных сооружений с применением самоходного катка с гладкими вальцами (статическими и вибрационными) массой свыше 10 т: Выполнение технологической настройки систем и рабочих органов самоходного катка с гладкими вальцами (статическими и вибрационны...
Проведение коллективных и индивидуальных программ парений Выполнение банных ритуалов, spa-процедур (мойки, пилинги) Поддержание парных в рабочем режиме: проветривание, создание необходимой влажности и температуры; Контроль за расходными материалами, своевременная подача заявки на пополнение; Уборка парных, соблюдение чистоты и порядка в рабочей зоне; Взаимод...
Выпекать кондитерские Приготовление кремов, муссов, глазури Работа с тортами: сборка, склейка тортов Изготовление полуфабрикатов, заготовок Соблюдение санитарных норм Поддерживать чистоту на рабочем месте Выкладывать, принимать и заказывать товар Желание работать в команде Активность, ответственность и доброжелательность Внимательность и аккуратность...