... Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов. Декорирует блюда... ...

-Управлять стационарными механизмами при погрузке и выгрузке зерно продукции -Обслуживать стационарные и передвижные транспортеры разных типов (нории, сбрасывающие тележки, поворотные трубы) -Принимать участие в подготовке предприятия к сезону заготовки зерно продукции -Следить за состоянием рабочего оборудования и инструментов Знания:устройство, назначение ...

ведение технологического процесса получения жирного и эфирного масла методом экстракции в аппаратах непрерывного и периодического действия различных систем с помощью различных растворителей; контроль работы оборудования цеха экстракции; контроль за показаниями контрольно-измерительных приборов, результатами лабораторных анализов и процессом производства; осу...