... винограда, получение сусла, отстоя и снятие с осадков после отстоя, подача на брожение, контроль за процессом брожения, снятие с дрожжей, обработки виноматериалов и приготовления вина по установленным технологическим схемам. Приготовление купажа... ...
3 февраля 2025, 13:38