Повар

Требования

Отсутствие судимости

Обязанности

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Готовит сырьё и полуфабрикаты, заготовка овощей, осуществляет приготовление вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш из различных круп, отварных, тушёных, запечённых блюд и других. Приготовление 1, 2, 3 блюдо, салат, выпечка, запеканки, мясные блюда. Выполнение других обязанностей . Повар находится на рабочем месте в спецодежде, ежедневно утром знакомится с утверждённым в детском саду меню на предстоящий день, развешивает продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару. Также он соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню, принимает от кладовщика продукты по утверждённому меню на завтрашний день под роспись. Уборка рабочего места.