Бармен

Требования

Наличие опыта работы

Обязанности

1.Обеспечивать радушный прием гостей в баре; 2. Консультировать гостей по ассортименту и стоимости продукции, оказывать по просьбе гостя помощь в выборе напитков и блюд; 3. Обслуживать гостей бара в соответствии с утвержденными стандартами за барной стойкой, либо за столом в зале бара; 4. Обеспечивать подготовку рабочего места для приема гостей, выставляя на соответствующие полки барную продукцию; 5. Контролировать состояние и комплектность приборов и посуды в баре; 6. Осуществлять приготовление коктейлей и напитков по заказу гостей; 7. Регулировать товарный вид напитков и блюд до подачи; 8. Собирать использованную посуду в процессе обслуживания гостей; 9. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние барной стойки, зала бара, подсобного помещения