Повар

Требования

Наличие документа, подтверждающего квалификацию, опыт работы.

Обязанности

Составление меню, приготовление различных горячих блюд, холодных закусок, соусов, холодных и горячих напитков, сладких блюд, мучных и кондитерских изделий. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Руководство рабочими на кухне, составление заявок на получение полуфабрикатов и продуктов.