Кухонный рабочий

Требования

Медицинское заключение, наличие медицинской книжки

Обязанности

- отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; - перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси; - осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырьё из кладовой; - транспортирует продукцию, тару, посуду на пищеблоке; - заполняет котлы водой; - моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с применением моющих средств; - моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне.