Бармен

Требования

Дисциплинированность, желание работать.

Обязанности

Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня. Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения. Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей. Знать о специфике, составе и вкусе напитков и блюд из меню. Перед сдачей смены следующему коллеге подготовить оборудование и барную посуду, навести порядок. Вовремя сдавать отчеты об остатках товара и продажах в бухгалтерию. При получении продукции на бар контролировать её сохранность.