Кухонный рабочий

Требования

Дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде

Обязанности

Получать из кладовой необходимое пищевое сырье, полуфабрикаты. Готовить необходимый инвентарь, приспособления (производит заточку, правку ножей). Соблюдать санитарно-гигиенические требования при приготовлении полуфабрикатов; условия, сроки их хранения и реализации. Подготавливать сырье для приготовления полуфабрикатов (производить первичную механическую обработку овощей, рыбы, мяса). Готовить овощные, рыбные, мясные полуфабрикаты. Работа