Обеспечивает работу склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п. Проверяет соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам. Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения. Составляет установленную отчетность. Обеспечивает соблюдение правил оформления и сдачи приходно расходных документов, составляет установленную отчетность. Комплектует заявки по материальным ценностям. Учитывает наличие на складе хранящихся материальных ценностей и ведет отчетную документацию по их движению. Участвует в произведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей. Участвует в составление меню. Контактирует с медицинской сестрой диетической по вопросам составления меню, следит за документацией, качеством продукции поступаемой на склад. Ведет журнал реализации скоропортящихся продуктов. Составляет заявки на продукты питания Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам погрузочного реквизита.