Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.Размещение готовых блюд на раздаче.Вскрытие упаковок доставленной продукции.Подготовка кухонного оборудования к началу работы.Поддержание текущей работы кухонного оборудования.Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.Уборка пищевых отходов.Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования.Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.Участие в уборке кухонного помещения.Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.