Качественно и своевременно проводить исследования в рамках государственного заказа и функций испытательного лабораторного центра при проведении санитарно-эпидемиологических экспертиз и услуг по договорам с хозяйствующими субъектами и гражданами. Проводить физико-химические исследования пищевых продуктов и продовольственного сырья, воды, почвы, воздуха, дезинфекционных средств. Проводить исследования пищевых продуктов по органолептическим показателям. Проводить радиологические исследования пищевых продуктов и продовольственного сырья, воды, почвы, атмосферных выпадений и измерения мощности дозы гамма-излучения. Проводить инструментальные измерения физических факторов неионизирующей природы, оценка данных, получаемых при измерениях физических факторов, расчет неопределенности измерений.