Вакансия находится в архиве

Вероятно, компания уже определилась с наиболее подходящим соискателем и временно приостановила прием заявок на эту конкретную позицию

Условия и требования
График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Описание

Муниципальное автономное учреждение «Комбинат питания «Доброе кафе» приглашает на работу Су-шефа. Наша цель — обеспечить качественным и разнообразным питанием учащихся и воспитанников детских садов. Мы ищем опытного специалиста, готового взять на себя ответственность за работу кухни.

Обязанности:

  • Управление кухней в отсутствие шеф-повара
  • Операционное руководство кухней, контроль качества и стандартов приготовления
  • Организация работы персонала, распределение задач, составление графиков
  • Управление запасами, составление заказов продуктов
  • Контроль санитарных норм и состояния оборудования
  • Участие в разработке меню, приготовление выпечки и десертов
  • Организация выездных мероприятий

Требования:

  • Опыт работы су-шефом от 1 года
  • Умение готовить по технологическим картам
  • Навыки управления командой и многозадачность
  • Опыт проведения выездных мероприятий

Условия: официальное оформление, график 5/2, работа в Одинцово. Предоставляется помощь в устройстве детей в школы и детские сады без очереди.

Данная вакансия улучшена с помощью ИИ-инструментов. Возможны расхождения с оригиналом.

Похожие вакансии