Управление ассортиментом, развитие и обновление товаров. Разработка новых продуктов (рецептура, упаковка, позиционирование). Обеспечение доходности ассортиментной матрицы. Поддержка маркетинга, участие в создании рекламных материалов и контроле упаковки. Анализ рынка, трендов, конкурентов и предпочтений целевой аудитории. Контроль качества текущих продуктов, предложения по улучшению. Взаимодействие с производством, логистикой и отделом продаж. Оценка эффективности продуктов, предложения по доработке или снятию. Участие в ценообразовании и бюджетировании. Соблюдение стандартов и законодательства.