от 140 000 руб. на руки 2/2 с 08:00 до 20:00 Требуемый опыт работы: от 3-х лет Откликнуться

Мы предлагаем:

Работу в динамичной активно развивающейся компании; Оформление по ТК РФ в штат с первого дня работы; Полный соц. пакет (оплачиваемые отпуска, больничные, мат. помощь в сложных жизненных ситуациях); Стабильную белую заработную плату, 2 раза в месяц на карту Банка; Возможности карьерного роста; Корпоративную униформу за счет компании (если выдача предусмотрена); График работы 2/2 с 08:00 до 20:00; Корпоративный трансфер от г. Балашиха, г. Ногинск, ЖД ст. Осеевская, ЖД ст. Купавна до Отеля и обратно; Бесплатную парковку; Комфортное место работы в Конгресс-Отеле "Ареал" 4*: Ногинский р-н, Новая Купавна; Мероприятия для сотрудников и их семей; Корпоративную программу лояльности (скидки на услуги отеля); Молодой и дружный коллектив единомышленников.

В Ваши обязанности будет входить:

Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации; Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи и нормами закладки сырья; Осуществлять расстановку поваров и других работников производства; Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составлять меню.

От Вас мы ожидаем:

Профильное образование; Опыт работы от 3-х лет в должности су-шефа; Знание программ: 1С, Fidelio, Micros; Знание особенностей работы ХЦ, ГЦ, КЦ; Знание системы ХАССП, умение управлять коллективом. Откликнуться