Организация, планирование и контроль деятельности подразделений: отбор, расстановка, мотивация и обучение персонала; формирование производственной политики и стратегии развития производства, контроль и диспетчеризация заказов, разработка и контроль технологических процессов и их оптимизация; контроль выполнения плана производства, освоение новых технологий, внедрение процедур/инструкций/нормативов; управление сервисной службой; обеспечение хозяйственного обслуживания и поддержание зданий, сооружений, помещений, инженерных систем и коммуникаций в соответствии с СанПин и пожарной безопасностью; взаимодействие с фискальными и контролирующими организациями; оперативное управление цехом и обеспечение бесперебойной работы производственных участков, соблюдение ОТиПБ и тех./технологических стандартов; контроль качества продукции и уменьшение рекламаций; обеспечение участка материально-техническими ресурсами, контроль эксплуатации оборудования, мониторинг и анализ производственных показателей, учет оборудования, контроль ПНР и предупреждение внеплановых остановок.