Коза Ностра— аутентичный итальянский семейный ресторан-пиццерия на Комсомольской с видом на шедевр Щусева

( Казанский вокзал), который переносит своих гостей в настоящую Италию , забирая на захватывающее кулинарное путешествие. Отличное место для уютного романтического свидания, семейного отдыха, душевных посиделок с друзьями или чашечки утреннего кофе .

Рестораном руководит шеф–повар итальянец Филиппо Синагра, который сам создаëт изумительную пасту Fresca «Феттучини» вручную. Она имеет правильную текстуру и форму , чтобы блюдо заиграло новыми красками в стенах любимой кухни. Здесь невозможно отказаться от пиццы ведь она готовится на тонком тесте с хрустящей корочкой по традиционному секретному старинному рецепту . Мы замешиваем тесто вручную на легендарной итальянской муке мелкого помола категории "00", а основу растягиваем на золотистой муке Симола Римачината.

Мы готовим из настоящих итальянских продуктов, поэтому блюда отличаются изысканным вкусом. . 90 ℅ продукции : мука, томаты, сыры и мясные деликатесы бережно едут из Италии через Сан –

Марино. Даже Канноли с их исторической родины Солнечной Сицилии.