Обязанности: Разрабатывает новые виды кондитерских, мучных, кремовых изделий Контролирует технологические процессы при производстве, количество списаний, объем уцененной продукции, соблюдение производственной трудовой дисциплины Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса высшее, среднее профильное, профессиональное образовани...