Шеф кондитер — вакансии в Партизанске

сборка тортов. пирожных приготовление кремов, сиропов украшение кондитерских изделий желателен опыт работы...

Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по фирменным и национальным рецептам. Соблюдает правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд. Подготавливает сырье и полуфабрикаты. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд Контролирует хранение и расход продуктов. Составляет зая...