Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Опыт работы от 5 лет, готовность работать с иностран...

осуществляет руководство приготовления блюд китайской национальной кухни Опыт работы по специальности более 5 лет, знание технологии приготовления блюд китайской национальной кухни...

Согласно должностной инструцкии знание китайской национальной кухни...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.Проводит работу по совершенствованию организации п...

Руководство на кухне Специальное образование, опыт работы не менее 5 лет....

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.Проводит работу по совершенствованию организации п...

Руководство на кухне Коммуникабельность...

осуществляет руководство приготовления блюд китайской национальной кухни Опыт работы по специальности более 5 лет, знание технологии приготовления блюд китайской национальной кухни...

Осуществляет организацию производственной деятельностью, соблюдение технологии приготовления национальной китайской кухни. знание ресторанной китайской кухни, проведение дегустации, наличие зарубежных технологических карт, наличие стажа и практический опыт работы в Китае не менее 5 лет с документальным подтверждением....

Осуществляет руководство предприятием общественного питания китайской национальной кухни. Наличие стажа в заведениях ресторанного уровня для подтверждения высокого уровня по специализации национальной китайской кухни с обязательным предоставлением фото блюд и проведением дегустации. Опыт работы обязателен, знание ресторанной национальной китайской кухни. На...

Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Готовность работать с иностранными гражданами. Опыт работы на предприятии общественного питания от 5 лет. Знан...

Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Знание технологии приготовления блюд национальной ки...

Изготовление тортов, рулетов, пироженых ответственность, работоспособность, чистоплотность, умение работать в команде...