Шеф кондитер — вакансии в Лениногорске

- приготовление кондитерских изделий - контроль качества - работа с технологическими картами - аккуратность - работоспособность - приготовление кондитерских изделий - контроль качества - работа с технологическими картами - аккуратность - работоспособность...

Контролирует выполнение поварами технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в заведении. Оценивает результаты деятельности производства за отчётный период, выявляет отклонения от плана в работе пищеблока и их причины. Необходимо пройти обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры, проф...

Обеспечение продуктами, предоставляет в бухгалтерию отчеты, своевременное составление заявок на продукты питания, проверка соответствия принимаемых продуктов сопроводительными документами, составление ведомостей, актов на списание. Ответственность, аккуратность, без вредных привычек....