Шеф кондитер — вакансии в Геленджике

Изготовление кремов, бисквитов, оформление кондитерских изделий Дисиплинированность, ответственность, можно без опыта, готовность к обучению...

приготовление десертов и кондитерских изделий Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений...

- приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;- приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;- работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки; - опыт работы от 6 месяцев;- умение работать в кома...

Руководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных блюд; Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана; Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне; Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое по...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Составляет заявки на необходимые продовольственн...