... при их поступлении на склад и пищеблок. -Осуществляет контроль за работой пищеблока. -Ежедневно подготавливает при участии шеф -повара меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд -Ведет медицинскую документацию... ...

1. Руководство технической службой элеватора 2. Организация эксплуатация технологического оборудования 3. Взаимодействие с другими службами предприятия для обеспечения производственной деятельности 4. Контроль за соблюдением норм и требований промышленной и пожарной безопасности 5. Организация документооборота (заключени договоров, предоставление отчетности)...

Написание тех. процессов, контроль за выполнением тех. процессов, знание программы Компас. Техническое образование, опыт работы на производстве....