Обязанности: - подготовка заведения к открытию; - сервировка стола в соответствии с установленными стандартами; - контроль за чистотой приборов, посуды, скатертями и салфетками; - знание меню, основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям; - консультирование гостей заведения об особенностях блюд и напитков; - оказание помощи при составлении заказа...

Повар выполняет следующие должностные обязанности:2.1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2.2. Декорирует блюда.2.3. Планирует меню.2.4. Изучает требовани...

... Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана ; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне... ...

... Профильное образование, опыт работы в ресторанах , кафе от 1 года. Специализация повар горячего цеха (универсал). Знание европейской кухни. Наличие мед. книжки... ...

... Опыт работы ( хостес , метрдотелем, официантом или барменом в престижном заведении), знание стандартов сервиса, организаторские способности... ...

... Организует стабильно эффективную работу кухни ресторана (работа по готовому меню): рассчитывает необходимое количество продуктов, контролирует вопросы закупа, контролирует санитарное состояние кухни... ...

... Профильное образование, опыт работы шеф-поваром, су-шефом в ресторане , умение организовать работу кухни, опыт организации проведения банкетов, фуршетов, кейтерингов, торжеств. Обязательность, исполнительность, нацеленность на... ...

... Профильное образование, опыт работы в ресторанах , кафе от 1 года. Специализация повар горячего цеха (универсал). Знание европейской кухни. Наличие мед. книжки... ...