... оформления и подачи (декорирования) национальных, фирменных блюд, блюд иностранных кухонь, специальных блюд (для персонала ресторанов и баров классов люкс и высший или предприятий общественного питания соответствующего профиля); - знать принципы работы... ...

... Управление процессом обработки деталей, контроль работы станка, корректировка управляющих программ... ...

... Подготовка зала к работе(подготовка необходимого количества приборов, посуды, салфеток); -Обслуживание гостей ресторана , создание для них комфортных условий... ...