Организация работы обслуживающего персонала; Контроль качества обслуживания; Общение с посетителями; Предотвращение конфликтных ситуаций. Опыт работы администратором в сфере общественного питания от 1 года; Коммуникабельность; Умения решать конфликтные ситуации; Грамотная устная речь; Опрятный внешний вид; Образование - средне-специальное, высшее....

обучение сотрудников, грамотная организация их работы, координирование расписаний, оценка эффективности, увольнение; организация высокого уровня обслуживания гостей; планирование и обновление меню; соблюдение стандартов пищевой безопасности; управление инвентарем, заказ всего необходимого; поддержание имиджа ресторана на должном уровне. - высшее образование;...

бучение сотрудников, грамотная организация их работы, координирование расписаний, оценка эффективности, увольнение; организация высокого уровня обслуживания гостей; планирование и обновление меню; соблюдение стандартов пищевой безопасности; управление инвентарем, заказ всего необходимого; поддержание имиджа ресторана на должном уровне. - высшее образование; ...