... бригадира смены, начальника производственной лаборатории; - соблюдать технологию замеса, разделки, расстойки и выпечки хлебобулочных изделий (количество укладываемых на пекарские листы и формы тестовых заготовок, их вес; температурный режим и режим... ...
... после возвращения из рейса. Соблюдение правил дорожного движения, скоростного режима. Подача автомобиля под погрузку и разгрузку х/б изделий , сырья и другого груза, контроль за погрузкой, размещение их в фургоне автомобиля. Отбраковка готовой хлебобулочной... ...
... раскатка его до определенной толщины. • Определение органолептически готовности теста к разделке и выпечке. • Придание мучным изделиям установленной формы. • Посадка тестовых заготовок в расстойный шкаф, печь. • Ведение процесса выпечки или обжарки мучных... ...
... Осуществляет уборку номеров гостиницы, удаляет пыль с мебели, ковровых изделий , производит смену постельного белья и полотенец, осуществляет уборку постелей в жилых номерах... ...
... 2.15. Осуществлять приема-сдачи постельного белья, полотенец, предметов съемного инвентаря (портьер, чехлов) и прочих изделий , используемых для комплектации гостиничных номеров/коттеджей, а также иного белья различного назначения, используемого для бытовых... ...