... Уборка столов и зала ресторана после приема пищи и подготовка к следующему сервису; Обслуживание гостей во время специальных мероприятий (фуршеты, коктейли, кулинарные мастер-классы); Соблюдение санитарных правил и стандартов компании; Соблюдение правил... ...
... разработка и внедрение технически обоснованных норм трудовых затрат применительно к технологическим процессам; разработка нормы времени на работы, связанные с отступлением от тех. процесса; анализ действующих норм труда с целью выявления устаревших и... ...