Технолог продукции общественного питания — вакансии в Одинцове

Организация бесперебойной работы на всех этапах производственного цикла; Распределение работы по участкам, отслеживание и контроль производственного цикла; Нормирование трудозатрат, установление норм выработки; Систематический анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка и реализация мер по их устранению и улучшение существующих техно...

Планирование, контроль и организация полного технологического процесса на производстве молока и молочных продуктов. Разработка рецептуры, контроль за качеством выпускаемой продукции и соблюдением технологических стандартов. Знание стандартов, технологии и методов работы. Понимание рецептуры и всего цикла производства продукции. Умение разбираться в свойствах...

Осущесвлять и контролировать процесс варки;координировать работу операторов, грузчиков и т.д; вести строгий учет сырья и материалов; соблюдать и корректировать рецептуру согл. технол.листам; следить за тех. состоянием оборудования; своевременно и в полном объеме представлять отчетность . Знать устройство и специфику технологического оборудования,системы, мет...

Разработка и внедрение технологических процессов ремонта и обслуживания авиационной техники. Работа на крупном предприятии по ремонту и модернизации самолетов Образование: высшее техническое; Соблюдение трудовой дисциплины, ответственность;...

Поддерживание и развитие системы менеджента качества и пищевой безопасности в компании. Контрольсоблюдения санитарно-гигиенических норм на производстве. Проведение внутренних аудитов и подготовка отчетности. Технологический контроль по всей производственной цепочк: от входного контроля сырья и материалов до оценки качества готовой продукции. Высшее пищевое (...

Предупреждает и устраняет нарушения технологий на протяжении всего производственного цикла; Контроль сроков выполнения заказов; Контроль качества изделий, поиск дефектов; Учет принятых изделий; Своевременное информирование технолога или руководителя производства о выявленных дефектах; Предоставление рекомендаций по устранению дефектов; Возврат брака на перед...