... предметов. - мойка и дезинфекция посуды. - сушка посуды, приборов, подносов, доставка на стол раздачи. - сбор пищевых отходов, обеспечение качественного санитарного состояния посуды, оборудования, инвентаря и помещений; вынос в контейнер нечистоты, тару... ...

... дня. Добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке... ...