... простые процессы первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов; выполняет вспомогательные работы при изготовлении пищевых полуфабрикатов: просеивание муки, панировочных сухарей, зачистка загрязненных мест, обмывание, обсушивание мяса;готовит... ...

... Наличие образовния по специальности повар технолог ... ...

Технологическое обеспечение призводства,постановки на производство новых видов изделий, снижение затрат на сырье, повышение производительности труда и др. Высшее профессиональное (техническое) или среднее техническое образование, знание ПК, программ WORLD, EXCEL, 1СУПП, Компас 3D, умение чтения чертежей приветствуется; ответственность, исполнительность....