Технолог кондитер — вакансии в Белорецке

Разработка технологических процессов . Оптимизация технологий с целью повышения качества готовой продукции, экономии материалов и придания изделиям новых характеристик. Планирование производственных операций . Выстраивание последовательности действий по обработке металла, расчёт временных затрат и управление ресурсами для бесперебойной работы предприятия. Вы...

Ведет процесс изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого с многокрасочным узором, раздельным расположением мелких и средних деталей рисунка и резкими традиционными переходами тонов;Производит фигурную нарезку выпеченных полуфабрикатов;осущес...