Приготовление полуфабрикатов для мясного производства, различных видов фарша, обвалка, жиловка, распил мяса, кости и замороженного сырья; разделка рыбы и полуфабрикатов из нее Знание технологии подготовки мясного и рыбного сырья...
13 февраля 2025, 13:51