... контролировать санитарное состояние раздаточных, пищеблока, столовой, продовольственных складов, инвентаря, посуды, а также выполнения работниками этой службы правил личной гигиены;разрабатывать картотеку блюд, составлять однодневное, семидневное сводное... ...
12 сентября 2024, 15:42