Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Убирать помещения пищеблока. Подготавливать сырые продукты питания для дальнейшей кулинарной обработки. Аккуратность, дисциплинированность, умение работать в коллективе....
- содержание в чистоте кухонного инвентаря; - осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей; - собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место; - пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Ответственность, чистоплотность, наличие справки об отсутствии судимости и наркотической зависимости....
В новую столовую детский технопарк "Кванториум" требуется кухонный работник Мытье инвентаря, чистка овощей, мытье посуды; Поддержание чистоты рабочего места; Соблюдение санитарных норм. Ответственность, дисциплинированность, без вредных привычек...
Осуществляют эксплуатацию оборудования, инвентаря на кухне, его маркировку; обеспечивают соблюдение надлежащего санитарного состояния помещения и приборов, необходимых при приготовлении блюд; помогают повару. Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке в соответствии с действующими требованиями СанПиН. Проведение первичной обработки овощей. ...