выполнение работ по сборке спец. изделий согласно сменнного задания.в соответствии с технологической и нормативной документацией дисциплинированность, ответственность способность к монотонной работе...

наименование посуды, используемой на кухне, инвентаря и оборудования, его назначение; правила вскрытия различных упаковок, в том числе и консервных банок; правила эксплуатации электроприборов; правила перемещения ингредиентов и готовых блюд. коммуникабельность, дисциплинированность...