Сборка готовой продукции в короба; Контроль качества, ведение техдокументации. Работоспособность, ответственность; Релевантный опыт работы будет преимуществом....
Кухонный рабочий детского сада выполняет следующие должностные обязанности: 2.1. Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами. 2.2. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикат...
Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах ДОУ, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой ДОУ. Открывает бочки, ящики, меш...
Кухонный рабочий должен знать: правила гигиены и производственной санитарии на кухне; инструкции по эксплуатации электро- и газооборудования; основы организации труда кухонного рабочего. Выполняет порученную работу в установленном на кухне порядке. Производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, картофеля, обработка овощей, приготовление фарша, перебо...
1. Кухонный рабочий доставляет полуфабрикаты и сырье в пищеблок. 2. Производит подготовку овощей и других полуфабрикатов для приготовления блюд. 3. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные банки с обеспечением сохранности в них продукции. 4. Выгружает продукцию из тары. 5.Транспортирует по пищеблоку сырье, полуфабрикаты, пр...