Отвечать за чистоту и порядок в пищеблокестоловой,хранилище овощей, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Доставляет овощи из овощехранилища, полуфабрикаты и сырье. Открывает банки, ящики, мешки, выгружает продукцию из тары. Трудолюбие,исполнительность, отсутствие вредных привычек...
Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цех. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции. Выгрузка продукции из тары Аккуратность, чистоплотность...