... оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий , правила ухода за ними; требования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические... ...
5 июня 2024, 11:22