Кухонный работник выполняет следующие обязанности: 1. осуществляет помощь в организации работы пищеблока (доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой сбор пищевых отходов); 2. обеспечивает качественное состояние помещений, оборудования, инвентаря (мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, терок, чайников, кастрюль и др. с моющими средствами); 3. содержит в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря; 4. участвует в ежемесячной генеральной уборке пищеблока и столовой. Чистоплотность, дисциплинированность, коммуникабельность, умение работать в команде
14 ноября 2024, 15:01