... и кулинарных изделий и прогнозировать потребность вних в соответствии с имеющимися условиями хранения; организовывать обучение работников пищеблока на рабочих местахтехнологиям приготовления блюд, напитков и кулинарныхизделий; изготовлять блюда, напитки... ...