Согласно должностной инструкции: прием молока в разные емкости, слив из цистерны, в танки, в другие емкости с осмотром, взвешиванием, замером в соответствии с технологическими инструкциями после получения результатов лабораторного исследования сырья. Вносить сведения о сырье в учетные журналы, передавать сырье на производственные участки. Проводить мойку сис...